{"id":6201,"date":"2026-05-01T12:20:21","date_gmt":"2026-05-01T10:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/?page_id=6201"},"modified":"2026-07-21T09:50:06","modified_gmt":"2026-07-21T07:50:06","slug":"marie-jensen-eventyrlige-middage-smagen-af-h-c-andersens-eventyr","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/?page_id=6201","title":{"rendered":"Marie Jensen EVENTYRLIGE MIDDAGE. Smagen af H.C. Andersens eventyr"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Marie Jensen EVENTYRLIGE MIDDAGE. Smagen af H.C. Andersens eventyr<\/p>\n\n\n\n

En illustreret kogebog, hvor H.C. Andersens kendte eventyr bliver fortolket som sanselige middagsretter.<\/p>\n\n\n\n

1 udgave, 1 oplag<\/p>\n\n\n\n

ISBN 9788792510822<\/p>\n\n\n\n

K\u00f8b bogen 325 DKK – Levering i Danmark og internationalt<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

PRESSEMEDDELELSE \u201cN\u00e5r H.C. Andersens eventyr bliver til middag. Ny kogebog forener eventyr, kunst og madgl\u00e6de i sanselige middagsretter inspireret af H.C. Andersen\u201d | pdf <\/a>| P\u00e5 engelsk | pdf <\/a>|<\/p>\n\n\n\n

FOTO af bogens forside | klik og kopier<\/a> |<\/p>\n\n\n\n

L\u00c6SEPR\u00d8VER (p\u00e5 dansk) | A <\/a>| B <\/a>| C <\/a>| D <\/a>|<\/p>\n\n\n\n

Forestil dig, at H.C. Andersens eventyr ikke kun kunne l\u00e6ses \u2013 men ogs\u00e5 smages.<\/p>\n\n\n\n

Da en hemmelig skuffe en dag springer op i en gammel kommode, dukker en stak papirer frem: sirligt skrevne opskrifter, dateret i sommeren 1964 og underskrevet med den samme faste h\u00e5ndskrift: \u201cMarie Jensen, kogekone.\u201d Ingen ved, hvordan de er havnet d\u00e9r. Ingen ved, hvem der gemte dem. Men \u00e9n ting er sikkert: Opskrifterne er skrevet med en sj\u00e6lden kombination af fantasi, faglighed og en n\u00e6sten eventyrlig pr\u00e6cision.<\/p>\n\n\n\n

Det viser sig, at der gemmer sig en hel samling middagsretter inspireret af H.C. Andersens fort\u00e6llinger \u2013 ikke som en l\u00f8s id\u00e9, men som et gennemf\u00f8rt v\u00e6rk, hvor hver ret spejler stemningen, symbolikken og sj\u00e6len i et eventyr. Her bliver Fyrt\u00f8jet til en kraftfuld, braiseret hovedret med dybde og m\u00f8rke nuancer. Tommelise bliver til et let og blomstrende for\u00e5rsm\u00e5ltid. Prinsessen p\u00e5 \u00e6rten serveres som en elegant og sanselig ret, hvor det fine og det f\u00f8lsomme m\u00f8des. Og i Den Lille Havfrue smager man b\u00e5de havets friskhed og l\u00e6ngslens bitters\u00f8de tone.<\/p>\n\n\n\n

Bogen rummer en hel r\u00e6kke eventyrlige middage \u2013 fra varme vinterretter og overd\u00e5dige festm\u00e5ltider til dramatiske og poetiske kompositioner, hvor ingredienser og fort\u00e6lling er v\u00e6vet sammen. Hver opskrift ledsages af sm\u00e5, stemningsm\u00e6ttede tekster og udvalgte citater, der \u00e5bner d\u00f8ren ind til eventyrets univers og g\u00f8r madlavningen til noget mere end teknik: en oplevelse, en fort\u00e6lling, et sanse-eventyr.<\/p>\n\n\n\n

Samtidig er bogens billedside skabt med stor k\u00e6rlighed til b\u00e5de kunsten og historien. Illustrationer af danske og internationale kunstnere giver hver ret sin egen visuelle magi og g\u00f8r bogen til en pragtfuld rejse gennem fantasiens og \u00e6stetikkens landskab.<\/p>\n\n\n\n

Dette er ikke blot en kogebog. Det er en bog om m\u00e5ltider, der kan samle mennesker \u2013 og om historier, der stadig lever, n\u00e5r de bliver fortalt med b\u00e5de ord og smag. N\u00e5r du \u00e5bner denne bog, \u00e5bner du ikke bare en samling opskrifter. Du \u00e5bner en hemmelig skuffe i litteraturen. Og pludselig st\u00e5r H.C. Andersens eventyr ikke l\u00e6ngere kun p\u00e5 bogsider \u2013 de st\u00e5r p\u00e5 bordet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Marie Jensen EVENTYRLIGE MIDDAGE. Smagen af H.C. Andersens eventyr En illustreret kogebog, hvor H.C. Andersens kendte eventyr bliver fortolket som sanselige middagsretter. 1 udgave, 1 oplag ISBN 9788792510822 K\u00f8b bogen 325 DKK – Levering i Danmark og internationalt PRESSEMEDDELELSE \u201cN\u00e5r H.C. Andersens eventyr bliver til middag. Ny kogebog forener eventyr, kunst og madgl\u00e6de i sanselige … <\/p>\n

L\u00e6s videre “Marie Jensen EVENTYRLIGE MIDDAGE. Smagen af H.C. Andersens eventyr”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-6201","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6201"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6825,"href":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6201\/revisions\/6825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stauer-publishing.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}